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京城送餐電商"最后一公里"的眾生相

時間: 2013-12-17 09:13 點擊:

買新鮮,蔬菜配送公司(http://www.maixinxian.com/)

  買新鮮配送網(www.maixinxian.com)電商已經深刻的影響著人們的生活,如今,“最后一公里”的服務商越來越多:送餐、送零食、送飲料,凡是你能想到的都有人送。但顯然,他們與快遞公司不同,“代跑腿”只是他們的起步方式,在北京十余家“代跑腿”公司中,沒有一家是單靠跑腿費養活自己。

  一、淘金熱

  原先是到了吃飯的時間,不知道吃什么,現在是不知道在哪家網站訂。如今,除了像麥當勞、肯德基、必勝客這樣的連鎖餐飲品牌提供網上訂餐服務,還有到家美食會、訂餐小秘書、餓了么、比鄰店、外賣網、開吃吧、美餐等十多家網上訂餐公司,以及無數小而美的訂餐網站。

  網上訂餐的火熱是有原因的,到今年9月,成立于2010年的北京時尚人家網絡科技有限公司(到家美食會,以下簡稱“到家”)宣布已經成功完成第三輪融資,京東及晨興創投領投之前,到家美食會已先后進行過兩輪融資。這家公司的業務模式很簡單:就是在網上收集訂單,隨后進行配送,200元以上的訂單免運費,否則收取6元一單的運費。根據到家市場總監楊曉萊的介紹,目前他們已經覆蓋了北京1500家餐廳,以中高端家常菜館為主,并自建了400多人的送餐隊伍。楊曉萊坦言,自建配送團隊讓公司顯得很“重”,但她也強調,“如果選擇輕資產的模式,只要BAT動一動就沒機會了”。

  事實上,又苦又累的“代跑腿”已經成為進入這個市場的門檻。在業內人士看來,無論是創業公司還是互聯網巨頭,想要在O2O訂餐市場分得一杯羹,都需要地面團隊去跟餐廳談合作,去送每一單外賣,對于創業公司來說,這是避免把市場做起來后被BAT摘果子的一個門檻,對于BAT來說,要像創業公司一樣,做這些地面工作,基本不太可能。除了訂餐外,像家政、便利店、寵物等各項細分生活服務領域都已經出現了“最后一公里”的商業探索者。在比鄰店COO葉宇看來,在北上廣等一線城市,出行成本太高,而且消費者已經被電商寵壞,“最后一公里”的市場機會可以細分到每一個領域。

  二、不只是跑腿

  在外界看來,“最后一公里”的業務賺的就是一個跑腿費,但實際上,跑腿費只是切入這個市場的角度,截至目前沒有一家公司是單靠跑腿費就活下來的,反而有不少公司因為地面隊伍成本太高而被迫轉行。這些“最后一公里”的公司的謀劃,是在跑馬圈地擴大規模的同時,以此為原點進行業務擴散。

  還是拿訂餐網站為例,每天送餐時間集中在午飯和晚飯時間,在這之外的時間,送餐員處于閑置狀態,高昂的人力資本成為創業公司不能承受之重。對這些閑置時間的利用,成為很多訂餐網站的思考點。如易淘食,已經開始嘗試利用閑暇時間外接一些如快遞鮮花、幫忙送大閘蟹等跑腿業務來增加員工績效。再比如到家,現在每單外送費用為6元,除此之外,根據成本核算與合作的餐廳之間還有高低不等的折扣,這些都可以幫助網站分擔一些成本。同時,楊曉萊認為,“最后一公里”的盤子很大,而餐飲只是其中很小的一部分,到家也在接觸一些有合作意向的餐飲之外的行業。

  相比于到家等網站,定位于“社區便利店網絡平臺”的比鄰店則試圖成為便利店一站式解決服務商。比鄰店以社區為單位,整合社區內的便利店,并將其產品信息搬到網上供消費者挑選下單,商家在收到訂單后,20分鐘之內送貨并且沒有外送費用。目前,比鄰店在北京已經有1600多家合作便利店,目前所有入駐其平臺的便利店都是免費的,比鄰店也不會從銷售中抽成。

  在比鄰店的規劃中,未來其盈利來自于其向便利店的供貨業務,未來比鄰店的平臺將承擔向入駐便利店的供貨和便利店向消費者售賣,即B2B2C業務。據葉宇介紹,已經在海淀和朝陽兩個區域開始供貨,主要是快消品,未來會擴展到生鮮蔬菜品類。同時,比鄰店也希望通過沉淀下來的消費者數據向入駐商家提供庫存管理、保質期預警、新品推薦等服務。買新鮮配送網(www.maixinxian.com)整理

買新鮮,蔬菜配送公司(http://www.maixinxian.com/)

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